Fairedu pop-corn dans la friteuse à air Faites chauffer la friteuse à air chaud à 200°C pendant 10 minutes, puis placez une feuille de papier sulfurisé à l'intérieur du panier, ajoutez 2 cuillÚres à soupe de pop-corn par pop-corn et laissez cuire 10-12
Comment faire cuire du Pop-corn Ă  la casserole ? Étape 1. Faire chauffer l’huile dans une casserole, quand elle est chaude, ajouter les grains de maĂŻs. Étape 2. Quand le maĂŻs commence Ă  Ă©clater, mettre le couvercle et laisser cuire 3 min en remuant la casserole. Étape 3. Retirer le couvercle, ajouter le beurre et le sel ou le sucre, bien mĂ©langer et servir aussitĂŽt. Comment faire du Pop-corn sans la machine ? Mettez 3 ou 4 grains de maĂŻs dans l’huile. Attendez que les graines de pop–corn Ă©clatent. Ajoutez ensuite le reste de vos grains afin qu’ils puissent Ă©clater Ă  leur tour. Couvrez la casserole avec un couvercle, retirez-la du feu et comptez jusqu’à 30. Comment faire tenir le sel sur les Pop-corn ? Tu appliques le mĂȘme principe de mettre un peu de beurre fondu avant le sel ? Merci, je vais essayer le caramel car malheureusement pour la ligne, je n’imagine pas le pop corn autrement que sucré  Pareil, le sel accroche mieux s’il y a un peu de beurre. Comment se fait le Pop-corn ? L’intĂ©rieur des grains de maĂŻs Ă  pop–corn est en grande partie composĂ© d’amidon sous forme de granules, lesquels contiennent de l’eau entre 8 et 25 %. Lorsque l’on fait chauffer les grains, l’eau contenue dans le granule entre en Ă©bullition et se transforme en vapeur. Pourquoi mon maĂŻs n’éclate pas ? Les grains sont trop Secs ou trop Humide ! Pour analyser rapidement le taux d’humiditĂ© du maĂŻs, donnez un coup d’ongle sur la graine ! 
 Si les grains sont soit au-dessus, soit en dessous de 14 % d’humiditĂ©, ils n’éclatent pas correctement. Comment faire cuire du Pop-corn sans Micro-onde ? Pas de souci, nous avons la solution pour vous ! Dans une casserole, versez gĂ©nĂ©reusement de l’huile d’arachide. Versez-y du maĂŻs Ă  popcorn. Mettez le couvercle et le feu trĂšs vif. DĂšs que les premiers popcorn Ă©clatent, baissez le feu. Comment faire des Pop-corn sans maĂŻs ? La technique est la mĂȘme que pour le pop–corn classique. L’important est de faire chauffer une poĂȘle Ă  trĂšs haute tempĂ©rature avec un peu de matiĂšre grasse. Ajoutez vos graines une fois que la poĂȘle est brĂ»lante, couvrez et faites-les sauter. Pourquoi mon maĂŻs ne fait pas de Pop-corn ? Il y a deux principales raisons qui font que le pop–corn n’éclate pas ; le taux d’humiditĂ© des graines et la tempĂ©rature de cuisson ! Pour dĂ©finitivement rĂ©ussir Ă  transformer vos graines de mais, il vaut mieux que celles-ci ne dĂ©passent pas les 14 % d’humiditĂ© et qu’elles soient cuite Ă  une tempĂ©rature de 180 degrĂ©s ! Comment ajouter du sucre sur des Pop-corn ? Pour sucrer vos pop-corns vous avez deux options – Saupoudrez-les de sucre Ă  la sortie de la casserole, et les dĂ©gustez-les sans attendre ! – Une fois tous les grains Ă©clatĂ©, saupoudrez-les de sucre puis replacez-les sur feu vif quelques minutes sans cesser de mĂ©langer afin que le sucre caramĂ©lise. Comment faire du Pop-corn avec une machine ? Étape 1. Faire Ă©clater le maĂŻs dans la machine. Étape 2. Faire chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhĂ©sive. 
 Étape 3. Le caramel formĂ©, baisser le feu et verser le popcorn en remuant vivement les grains doivent ĂȘtre enrobĂ©s. Étape 4. Verser dans un saladier et servir.
Commentfaire du Pop-corn vert ? Colorez le pop-corn avant que les grains n’éclatent. MĂ©langer le beurre, l’huile, le sirop, le sel et le colorant alimentaire dans un bol. Lire aussi : Comment faire de la meringue. Chauffer au micro-ondes pendant environ 45 secondes ou juste assez longtemps pour que le beurre fonde.
Une tasse de pop-corn nature, sans beurre ni sucre ajoutĂ©, ne pĂšse qu'environ 30 kcal et peut mĂȘme vous aider Ă  perdre du poids, car elle contient des fibres qui vous donnent plus de satiĂ©tĂ© et amĂ©liorent la fonction lorsque le pop-corn est prĂ©parĂ© avec de l'huile, du beurre ou du lait condensĂ©, il prend vraiment du poids car ces additifs contiennent beaucoup de calories, ce qui facilite la prise de poids. En outre, le pop-corn micro-ondes est Ă©galement gĂ©nĂ©ralement prĂ©parĂ© avec de l'huile, du beurre, du sel et d'autres additifs qui peuvent nuire Ă  l'alimentation. Rencontrez 10 autres aliments qui vous aident Ă  perdre du faire du pop-corn pour ne pas grossirLe pop-corn peut ĂȘtre extrĂȘmement sain s'il est prĂ©parĂ© dans la poĂȘle avec juste un filet d'huile d'olive ou de noix de coco pour faire Ă©clater le maĂŻs, ou lorsque le maĂŻs est placĂ© pour sauter au micro-ondes, dans un sac en papier avec la bouche fermĂ©e, sans avoir Ă  ajouter de graisse. Une autre option consiste Ă  acheter une machine Ă  pop-corn maison, qui est une petite machine Ă  pop-corn sans avoir besoin d' plus, il est important de ne pas ajouter d'huile, de sucre, de chocolat ou de lait condensĂ© au pop-corn, car il deviendra trĂšs calorique. Pour l'assaisonnement, des herbes telles que l'origan, le basilic, l'ail et une pincĂ©e de sel doivent ĂȘtre prĂ©fĂ©rĂ©es, et un petit filet d'huile d'olive ou un peu de beurre peut Ă©galement ĂȘtre la vidĂ©o suivante et dĂ©couvrez une façon simple, rapide et saine de prĂ©parer du pop-corn Ă  la maisonCalories de maĂŻs soufflĂ©Les calories du pop-corn varient selon la recette prĂ©parĂ©e1 tasse de maĂŻs soufflĂ© nature prĂȘt 31 calories;1 tasse de pop-corn Ă  base d'huile 55 calories;1 tasse de maĂŻs soufflĂ© au beurre 78 calories;1 paquet de pop-corn micro-ondes 400 calories en moyenne;1 grand pop-corn cinĂ©ma environ 500 est important de se rappeler que faire du pop-corn Ă  la poĂȘle, au micro-ondes ou avec de l'eau ne change pas sa composition ou ses calories, car l'augmentation calorique est due Ă  l'ajout de beurre, d'huiles ou de bonbons dans la prĂ©paration. Pour faciliter la mastication des enfants, dĂ©couvrez comment faire du pop-corn au sagou.
Commentfaire cuire du pop-corn sans huile. Que vous vous pelotonniez devant la tĂ©lĂ©vision pour regarder votre Ă©mission prĂ©fĂ©rĂ©e ou que vous vous prĂ©pariez pour une soirĂ©e cinĂ©ma, le pop-corn peut ĂȘtre votre collation de prĂ©dilection. Les options de maĂŻs Ă  Ă©clater au micro-ondes sont pratiques mais controversĂ©es en raison de la quantitĂ© de graisse qu'elles contiennent. Pourtant
Partager, c’est prendre soin! Partager Pin Email * Cet article peut contenir des liens d’affiliation. Veuillez consulter ma divulgation pour en savoir plus. Cherchez-vous des façons saines de profiter du maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes? MĂȘme si le maĂŻs soufflĂ© est une collation sans gras et naturellement faible en calories, lorsque vous passez au micro-ondes avec de l’huile ou du beurre, les calories augmentent instantanĂ©ment. Le pop-corn au beurre contient plus de 42 calories dans une seule tasse, soit prĂšs d’un tiers de plus que le pop-corn ordinaire soufflĂ© Ă  l’air. Le maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes sans huile est un moyen rapide de rĂ©duire le nombre de calories et de graisses afin que la collation reste saine. Comment faites-vous du pop-corn au micro-ondes sans huile? Placez ÂŒ tasse de grains de maĂŻs soufflĂ© dans un sac en papier. Pliez l’ouverture du sac en papier plusieurs fois pour fermer, puis micro-ondes Ă  feu vif pendant 2 minutes et 30 secondes. Écoutez pour que les bruits d’éclatement ralentissent Ă  une fois toutes les 2 Ă  3 secondes, puis sortez-le du micro-ondes et laissez-le reposer pendant quelques secondes jusqu’à ce que les bruits d’éclatement s’arrĂȘtent complĂštement. TransfĂ©rer le pop-corn dans un bol de service pour dĂ©guster du pop-corn ordinaire sans huile. Surveiller votre apport calorique peut signifier restreindre les habitudes alimentaires en collation. Cependant, le maĂŻs soufflĂ© ordinaire est une excellente option si vous suivez un rĂ©gime. Une tasse de maĂŻs soufflĂ© soufflĂ© Ă  l’air contient trĂšs peu de calories par rapport Ă  son volume. Une tasse de pop-corn ne contient que 31 calories et est trĂšs riche en fibres. De plus, il contient une quantitĂ© minimale de graisse naturelle. Chaque cuillĂšre Ă  soupe de grains contient environ œ gramme. Apprendre Ă  faire du pop-corn au micro-ondes contribuera grandement Ă  rĂ©duire votre apport calorique, en particulier lorsque vous le faites sans huile. Cependant, si vous n’ĂȘtes pas sur un rĂ©gime restreint en calories, quelques gouttes d’huile devraient faire peu ou pas de mal. Dans cet article, nous allons discuter de la façon de faire du pop-corn au micro-ondes sans huile. Les rĂ©ponses ci-dessous sont des questions frĂ©quemment posĂ©es sur le maĂŻs soufflĂ© ordinaire au micro-ondes afin que vous n’ayez pas besoin d’ajouter de l’huile. Pouvez-Vous Cuisiner Du Pop-Corn Sans Huile? Est-il sĂ©curitaire de faire du Pop-corn au micro-ondes Sans huile? Comment Faire Du Pop-Corn Au Micro-Ondes Sans Huile? Combien De Temps Faites-Vous Du Pop-Corn Au Micro-Ondes Sans Huile? Conseils pour faire du pop-corn au micro-ondes sans huile La meilleure façon de faire du pop-corn au micro-ondes Sans huile Pop-Corn au micro-ondes sans huile Conclusion Pouvez-Vous Cuisiner Du Pop-Corn Sans Huile? Oui, il est relativement facile de prĂ©parer du pop-corn sans huile. Il existe diffĂ©rentes façons de cuisiner en utilisant une mĂ©thode de cuisiniĂšre ou de micro-ondes. Si vous surveillez strictement le poids, la consommation d’huile peut ĂȘtre limitĂ©e dans le cadre de l’alimentation. Toute quantitĂ© d’huile que vous consommez pourrait finir par interfĂ©rer avec l’effort de perte de poids en fonction du type de rĂ©gime que vous suivez. Il est prĂ©fĂ©rable d’éviter complĂštement l’huile ou le beurre si vous suivez un rĂ©gime alimentaire restreint. En consĂ©quence, les popcorns Ă  air peuvent ĂȘtre le meilleur choix pour vous. Est-il sĂ©curitaire de faire du Pop-corn au micro-ondes Sans huile? Oui, il est sĂ©curitaire de faire du pop-corn au micro-ondes sans huile. Tout simplement parce que vous n’utilisez pas d’huile, cela ne brĂ»lera pas nĂ©cessairement le pop-corn. Tout ce que vous avez Ă  faire est de verser les grains de maĂŻs soufflĂ© dans un sac en papier et de plier le dessus suffisamment de fois pour le fixer fermement. Le sac doit ĂȘtre suffisamment grand pour permettre au maĂŻs soufflĂ© de chauffer et de se dilater. Entre le temps de cuisson, agiter rapidement pendant qu’il chauffe au micro-ondes pour rĂ©partir uniformĂ©ment la chaleur. Écoutez les sons Ă©clatants; lorsque vous entendez une pause de plus de 2 secondes entre les pop, il est temps de retirer le maĂŻs soufflĂ© Ă  l’air du micro-ondes. Une fois les popcorns au micro-ondes sans huile terminĂ©s, allez-y et assaisonnez Ă  votre goĂ»t pour une collation dĂ©licieuse et unique. Mesurer un quart de tasse de grains de maĂŻs soufflĂ© et verser dans un sac en papier qui n’est recouvert d’aucune doublure en plastique ou en cire. Le revĂȘtement du sac peut contenir des produits chimiques antiadhĂ©sifs qui sont des dangers potentiels du maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes qui peuvent ne pas convenir Ă  votre santĂ©. Alternativement, optez pour un bol Ă  pop-corn en verre plus efficace Ă©galement. Couvrir avec un couvercle micro-ondable pour fixer le dessus et garder la vapeur Ă  l’intĂ©rieur du bol. Lorsque vous passez du pop-corn au micro-ondes dans un bol, rĂ©glez Ă  feu vif pendant un maximum de 2 minutes et 30 secondes. Les popcorns devraient commencer Ă  Ă©clater aprĂšs 45 secondes et ralentir Ă  l’approche de la marque de deux minutes. Lorsque le pop-corn ralentit Ă  Ă©clater une fois toutes les 2 secondes, sortez le bol du micro-ondes. N’ouvrez pas le couvercle immĂ©diatement; emprisonnez la chaleur Ă  l’intĂ©rieur pendant quelques secondes et laissez les popcorns restants Ă©clater Ă©galement. TransfĂ©rer le maĂŻs soufflĂ© dans un bol de service et placer une grille de refroidissement en fil sur le dessus du bol. Retournez le bol en tenant la grille de refroidissement par-dessus pour secouer le bol et laisser tomber les grains qui ne sont pas sortis. Placez les grains tombĂ©s qui ne sont pas retournĂ©s dans le sac en papier et essayez Ă  nouveau. Micro-ondes temps supplĂ©mentaire pour les rendre moelleux et sautĂ©s en les cuisant. Assaisonner avec les herbes et le sel et bien les agiter pour servir. Combien De Temps Faites-Vous Du Pop-Corn Au Micro-Ondes Sans Huile? Le temps standard pour faire passer ÂŒ tasse de grains de maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes est de 3 Ă  4 minutes pour un appareil de 1000 watts. Faites attention Ă  la façon dont les pop-corn Ă©clatent; lorsque le son ralentit Ă  des intervalles de 2 ou 3 secondes, arrĂȘtez le micro-ondes et retirez le pop-corn du micro-ondes. L’heure exacte peut ĂȘtre diffĂ©rente selon le type de micro-ondes et la mĂ©thode de bol ou de sac utilisĂ©e. Pour dĂ©terminer le temps nĂ©cessaire au maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes, vous devrez peut-ĂȘtre effectuer des tests d’essais et d’erreurs avec quelques lots dans votre appareil. Faire du pop-corn au micro-ondes sans huile est un moyen sain de satisfaire votre envie de collation. Que vous utilisiez un bol ou un sac pour faire du pop-corn au micro-ondes, vous n’avez pas besoin d’huile pour le faire Ă©clater. Lorsqu’il y a trop d’huile, les grains ne sautent pas correctement. En revanche, sans huile et sans prĂ©caution, le pop-corn peut brĂ»ler assez facilement. Pour Ă©viter cet incident, voici quelques conseils pour vous aider Ă  faire du pop-corn au micro-ondes sans huile Restez prĂšs du micro-ondes et Ă©coutez les sons qui Ă©clatent. S’il y a une pause de 2 Ă  3 secondes entre chaque pop, sortez-la immĂ©diatement du micro-ondes pour Ă©viter de brĂ»ler. Toujours utiliser un bol allant au micro-ondes. Le bol doit ĂȘtre assez grand pour contenir tous les popcorns aprĂšs avoir sautĂ©. Un ÂŒ de tasse de grains donnera environ 6 tasses de popcorns sautĂ©s. Si un bol en verre n’est pas disponible, assurez-vous qu’il est trempĂ© et qu’il peut rĂ©sister Ă  la chaleur Ă©levĂ©e comme ces poppers de maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes. Utilisez un couvercle Ă  micro-ondes ventilĂ©. Si vous utilisez un bol allant au micro-ondes au lieu d’un sac, assurez-vous que le couvercle est ventilĂ©. Le fait de ne pas utiliser de couvercle ventilĂ© peut entraĂźner une accumulation de chaleur intense Ă  l’intĂ©rieur du bol, ce qui le fait exploser. Cependant, vous pouvez dĂ©cider de recouvrir le bol de papier sulfurisĂ© et de le serrer avec un Ă©lastique. Percez ensuite les trous d’aĂ©ration avec un couteau sur le dessus. Le temps de pop-corn au micro-ondes varie. Ajustez en fonction de l’ñge et de la teneur en eau des grains, de la quantitĂ© de maĂŻs soufflĂ© et de la puissance du micro-ondes. Lorsque vous utilisez un sac en papier, utilisez un sac en papier brun de n’importe quelle taille qui tient confortablement au micro-ondes. DĂ©pendez de la quantitĂ© de pop-corn que vous passez au micro-ondes, une taille de sac Ă  lunch est bonne pour une portion et une plus grande taille est idĂ©ale pour les portions familiales. La meilleure façon de faire du pop-corn au micro-ondes Sans huile La façon la plus saine de consommer du pop-corn est sans huile. Il rĂ©duit les calories et fait une collation sans gras pour garder la perte de poids sous contrĂŽle. Dans ce cas, la meilleure façon de faire du pop-corn au micro-ondes est de ne pas ajouter d’huile avant et aprĂšs la cuisson. Voici des instructions Ă©tape par Ă©tape pour faire du pop-corn au micro-ondes sans huile Mettez ÂŒ tasse de popcorns dans un sac en papier brun de taille moyenne. Pas besoin d’ajouter du sel ou de l’huile. Pliez l’ouverture plusieurs fois pour la fixer et la serrer afin qu’aucune vapeur ne puisse s’échapper. RĂ©glez le micro-ondes sur le rĂ©glage de la chaleur Ă©levĂ©e pendant 2-3 minutes et arrĂȘtez le micro-ondes lorsque le dĂ©clenchement ralentit Ă  des intervalles de 2 ou 3 secondes. Retirez le maĂŻs soufflĂ© du micro-ondes et laissez-le reposer quelques secondes jusqu’à ce que les sons Ă©clatants disparaissent. DĂ©pliez lentement l’ouverture et transfĂ©rez-la immĂ©diatement dans un bol pour Ă©viter qu’elle ne soit dĂ©trempĂ©e. Appliquez votre assaisonnement de pop-corn prĂ©fĂ©rĂ©, saupoudrez une couche partout pour une collation savoureuse Ă  dĂ©guster. Si vous voyez des grains non coupĂ©s, utilisez une pellicule de refroidissement par fil pour retourner le bol Ă  l’envers afin de sĂ©parer les grains et les popcorns. RĂ©pĂ©tez le processus avec les grains non coupĂ©s dans un sac en papier et au micro-ondes pour en tirer le meilleur parti. Pop-Corn au micro-ondes sans huile Conclusion PrĂ©parez du pop-corn dĂ©licieux et sain sans utiliser d’huile. Si vous regardez du poids et que vous avez besoin de pop-corn sain et sans gras pour grignoter pendant la soirĂ©e cinĂ©ma, il est tout simplement possible de ne pas ajouter d’huile au processus. InsĂ©rez ÂŒ tasse de noyau de maĂŻs soufflĂ© dans un sac en papier de la taille d’un dĂ©jeuner. Pliez deux fois l’ouverture pour la protĂ©ger de la vapeur et de l’air chaud pour s’échapper. Placez le sac en papier au micro-ondes et faites fonctionner pendant 2 minutes et 30 secondes sur le rĂ©glage de puissance Ă©levĂ©e. Faites attention au son Ă©clatant. Une fois que le pop ralentit, sortez-le et secouez-le ou laissez-le reposer quelques secondes. Ouvrez lentement le sac et transfĂ©rez le maĂŻs soufflĂ© dans un bol de service. Observez s’il y a des noyaux non dĂ©coupĂ©s pour rĂ©pĂ©ter le processus. Ajoutez n’importe quelle saison ou du sel de mer de votre choix pour profiter du maĂŻs soufflĂ© sans gras et sans huile. Avec la bonne mĂ©thode de stockage, vous pouvez faire un gros lot et en conserver pour une collation plus tard. Laissez-les refroidir, puis rangez-les dans un rĂ©cipient hermĂ©tique; la texture n’est peut-ĂȘtre pas la mĂȘme, mais ils auront tout de mĂȘme bon goĂ»t. Le maĂŻs soufflĂ© au micro-ondes peut Ă©galement ĂȘtre prĂ©parĂ© sans huile Ă  l’aide d’un sac Ă  lunch brun, d’un bol en verre ou d’un popper Ă  pop-corn. Donc, si les sacs bruns ne sont pas dans votre cuisine, un bol allant au micro-ondes pourrait ĂȘtre la meilleure option pour vous.
\n comment faire du pop corn sans huile
1 Pop-corn sans huile dans la casserole normale; 2. Pop-corn sans huile dans l'autocuiseur; 3. Du maïs soufflé sans huile au micro-ondes; 4. Maïs soufflé sans huile au four; 5. Maïs soufflé sans huile, avec de l'eau et du sel; 6. Maïs soufflé sans huile au paprika; 7. Maïs soufflé sans huile avec sauce piquante; 8. Maïs soufflé
AUTEUR MESSAGE posté par le 07-06-2008 à 1835 Voir le profil Suivrez bien les instructions et vous aurez du pop corn vite fait et sans huile posté par justinevry le 08-06-2008 à 1810 Voir le profil Répondre à ce commentaire signaler un abus posté par cby le 08-06-2008 à 1635 Voir le profil Répondre à ce commentaire signaler un abus posté par justinevry le 08-06-2008 à 1602 Voir le profil Répondre à ce commentaire signaler un abus posté par soazique le 08-06-2008 à 0552 Voir le profil Répondre à ce commentaire signaler un abus posté par pink58 le 08-06-2008 à 0213 Voir le profil Répondre à ce commentaire signaler un abus
Commentfaire du «popcorn» sucré: 2 méthodes faciles | Fraßchement Pressé . Recettes De Collations. Idées De Collations. Recettes Sucrées. Recettes De Cuisine. Recette Light. Recette Ww. Recette Healthy. Recette Minceur. Pop Corn Au Micro-ondes. Pop-Corn Sans Huile - Plat et Recette. Pop-corn sans huile Weight Watchers, une recette de Pop corn facile à faire chez vous
Accueil â–ș Nos recettes en vidĂ©oâ–ș GoĂ»ters 24 mai 2014 Envie de faire votre propre pop corn ? Suivez bien cette vidĂ©o qui vous explique comment faire en 3 Ă©tapes. Le pop corn sucrĂ© fait partie de ces plaisirs gourmands dont on ne se lasse pas. On en consomme le plus souvent au cinĂ©ma avec ses amis. Pour en faire rapidement chez vous, nous vous proposons cette vidĂ©o qui explique la marche Ă  suivre en 3 Ă©tapes. On rĂ©capitule 1. Versez de l’huile dans une poĂȘle et faites la chauffer Ă  feu vif. 2. Lorsque l’huile est chaude, ajoutez des grains de maĂŻs. Laissez cuire pendant quelques minutes Ă  feu vif. 3. Quand le maĂŻs a fini d’éclater, ajoutez du sucre. Laissez chauffer Ă  feu doux. Lorsque le sucre a caramĂ©lisĂ©, votre pop corn est prĂȘt. DĂ©couvrez d’autres tours de main en vidĂ©o Comment cuire une courgette Ă  la poĂȘle ? Comment faire cuire les lentilles ? Comment faire une sauce carbonara ? IdĂ©es de recettes Gourmand – Recettes de cuisine
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Je viens de me rendre compte que je ne sais pas Ă©crire popcorn. Cela s’écrit pop-corn, pop corn ou popcorn ? Apparemment c’est un seul mot et mĂȘme mot. Et au pluriel, on Ă©crit les popcorn ou les popcorns
 Bon, en mĂȘme temps, ce n’est pas super grave. J’adore aller au cinĂ©ma et manger un bon paquet de popcorn. C’est largement meilleur que ceux qu’on achĂšte en grande surface. Je me souviens de la dĂ©couverte quand j’étais petit de l’origine du popcorn. Je n’ai plus jamais regardĂ© le maĂŻs de la mĂȘme façon ! Comment une si petite graine, bien jolie et bien uniforme presque parfaite que l’on mange salĂ©e gĂ©nĂ©ralement dans une salade, peut Ă©clater en un truc plein de boursouflures, pas trĂšs sexy mais tellement bon, une vraie sucrerie ? De croquant, cela devient craquant. De la magie. Faire ses pop corns soit mĂȘme, il n’y a rien de bien compliquĂ©. Il faut juste savoir comment faire. C’est d’ailleurs une recette que l’on peut faire avec les enfants. C’est une vĂ©ritable excitation pour eux de voir que cela pĂšte dans tous les sens. Bon, ok, ce n’est pas trĂšs “safe”. A vous de juger ! Cette recette de popcorn salĂ© est sans sucre ajoutĂ©e et peut se servir en apĂ©ritif mais si je ne suis pas un grand fan du mĂ©lange de genres. Mais une surprise vous attend ensuite si vous ĂȘtes suffisamment patient. IngrĂ©dients 60 ml d’huile vĂ©gĂ©tale 40 g de margarine 90 g de maĂŻs Ă  popcorn. Et oui c’est aussi une lĂ©gende Ă  expliquer aux enfants, tous les maĂŻs n’éclatent pas pour devenir du popcorn. 1/2 cuillĂšre Ă  cafĂ© de sel PrĂ©paration des pop-corns Dans une casserole avec couvercle, mĂ©langez l’huile, la margarine et le popcorn. Placez-la sur feu vif et agitez constamment la casserole d’avant en arriĂšre. AprĂšs le premier Ă©clat de popcorn, placez le couvercle sur la casserole, et continuez de l’agiter. Lorsque le popcorn commence Ă  soulever le couvercle de la casserole, retirez cette derniĂšre de la chaleur, et laissez le couvercle jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de popcorn qui Ă©clate. Versez les popcorns dans un sac en papier avec le sel et secouez. GoĂ»tez avant d’ajouter plus de sel. Vous ĂȘtes déçu, vous prĂ©fĂ©rez le pop-corn sucrĂ© ? Ne partez-pas, je vous donne aussi la recette du pop-corn sucrĂ©. Voici la recette IngrĂ©dients 90 g de maĂŻs Ă  pop corn 60 ml d’huile vĂ©gĂ©tale 40 g de margarine 5 cuillĂšres Ă  soupe de sucre PrĂ©paration des pop-corns sucrĂ©s Dans une casserole avec couvercle, mĂ©langez l’huile, la margarine et le pop-corn. Placez-la sur feu vif et agitez constamment la casserole d’avant en arriĂšre. AprĂšs le premier Ă©clat de pop corn, placez le couvercle sur la marmite, et continuez de l’agiter. Lorsque le popcorn commence Ă  soulever le couvercle de la casserole, retirez cette derniĂšre de la chaleur, et laissez le couvercle jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pop-corn qui Ă©clate. En parallĂšle, faites chauffer le beurre dans une grande sauteuse ou une grande casserole antiadhĂ©sive. Une fois le beurre fondu, ajoutez le sucre. Un caramel se forme rapidement. Une fois le caramel formĂ©, baissez le feu et versez le popcorn en remuant vivement pour les enrober de caramel. Versez dans un saladier et servez mais attention aux brĂ»lures.
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